Frumix - Recetas prácticas para todos los días -24/05/2024

Budín de mandarina

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Déjate seducir por el delicioso aroma y sabor cítrico de nuestro budín de mandarina, una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Con una combinación de ingredientes simples pero llenos de sabor, este budín te conquistará con cada bocado.

Elaborado con mandarinas frescas y jugosas, este budín es una explosión de sabor cítrico que deleitará tus papilas gustativas y te transportará a un oasis de frescura y dulzura.

Ya sea como postre para compartir con amigos y familiares o como un capricho indulgente para disfrutar en solitario, nuestro budín de mandarina es una opción versátil y deliciosa que seguramente será un éxito en cualquier ocasión.

Ingredientes para Budín de mandarina

1 huevo
2 mandarinas grandes
100 cc de aceite de girasol
1 y 1/2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
1 budinera enmantecada y enharinada

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Mandarina

Mandarina es una fruta deliciosa y saludable que le ofrece excelentes beneficios nutricionales para su dieta. Está llena de vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que ayuda a reforzar el sistema inmunológico y aumentar la salud digestiva. Esta fruta también puede contribuir a una mejoría en la presión arterial. Disfrute de los sabores dulces y cítricos y los beneficios nutricionales de la mandarina.

Mandarina Mandarina
Información nutricional por 100g:
Nutriente
Cantidad
Energía
53 kcal
Proteína
0,81 g
Grasa total
0,31 g
Carbohidratos
13,34 g
Fibra dietética
1,8 g

View Details
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Cómo hacer Budín de mandarina

Paso 1
Exprimir una de las mandarinas y reservar el jugo.

Paso 2
Cortar la otra mandarina por la mitad, sacarle las semillas, cortarla en trozos y ponerla en la licuadora o procesadora (con cáscara).

Paso 3
Sumarle el aceite, el huevo, el azúcar y agregarle el jugo reservado. Procesar todo hasta que desaparezca la cáscara.

Paso 4
Poner la mezcla en un bowl y añadirle la harina, mezclar con movimientos envolventes para airear el batido.

Paso 5
Verter la preparación en la budinera. Cocinar a fuego moderado durante 45 minutos, decorar con un glasé de mandarinas (azúcar impalpable mezclada con el jugo) o azúcar impalpable.

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