Sorprendé a tu familia con esta exquisita receta de papines con queso provolone y jamón. Una guarnición fácil y rápida de preparar que seguro encantará a todos en la mesa.

Ingredientes:

• 1 kg de papines
• 150 gramos de queso provolone rallado
• 100 gramos de jamón cortado en cubitos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación:

1. Lava los papines y córtalos en cubos grandes. Colócalos en una olla con agua suficiente para cubrirlos y agrega sal al gusto. Lleva a fuego alto y cocina hasta que estén tiernos, aproximadamente de 20 a 25 minutos. Escúrrelos y reserva.
2. Precalienta el horno a 200°C.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el jamón y saltea hasta que esté dorado. Retira del fuego.
4. En un recipiente para horno, coloca los papines cocidos y agrega el jamón salteado y el queso provolone rallado. Mezcla bien.
5. Hornea durante 10 a 15 minutos o hasta que el queso se derrita y esté dorado.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa guarnición.

Esta receta de papines con queso provolone y jamón es perfecta para acompañar cualquier plato principal. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con su sabor espectacular!