Torta fácil de pera y chocolate
Cómo hacer torta fácil de pera y chocolate
La combinación pera + chocolate no falla; esta es una manera sencilla de unir estos ingredientes.
Ingredientes
Para la masa:- Harina, 500 g
- Polvo para hornear, 2 cdas
- Huevos, 6
- Manteca, 200 g
- Azúcar, 300 g
Elaboración
- Batir con batidora los huevos durante 5 minutos, incorporar el azúcar, batir un poco más y añadir la harina previamente tamizada.
- Agregar la manteca derretida.
- Enmantecar y enharinar un molde de 30 x 15 cm aproximadamente.
- Volcar la preparación en el molde y por encima distribuir en forma de lluvia el chocolate previamente picado y las peras, peladas y cortadas en cubitos.
- Cocinar en un horno precalentado, a temperatura media, por unos 15-20 minutos, hasta que la torta tenga un color doradito.