Puerro
El Puerro es una de las especies más antiguas de la familia de las cebollas. Sus hojas tienen un sabor dulce y fuerte, y sus raíces son rico en vitamina C y ácido fólico. Esta especie de cebolla es excelente para usar como condimento y también se puede cocinar y comer. El Puerro es una opción ideal para agregar sabor a cualquier plato.
Información nutricional a cada 100g:
| Información Nutricional | Porción: 100g |
|---|---|
| Calorías | 61 |
| Grasa | 0.6g |
| Carbohidratos | 14.2g |
| Fibra | 1.8g |