Frutillas en Uruguay: temporada, precios y cómo elegirlas
La frutilla es una de las frutas más queridas en Uruguay. Su temporada es corta pero intensa, y vale la pena saber cómo aprovecharla al máximo.
Temporada de frutillas en Uruguay
La temporada principal va de agosto a noviembre, con el pico en septiembre y octubre. En esos meses la calidad es óptima y el precio baja considerablemente.
Cómo elegir buenas frutillas
- Color rojo intenso y uniforme, sin partes blancas o verdes.
- Textura firme pero con algo de ceder al presionar.
- Aroma dulce y afrutado desde lejos.
- Las hojas (cáliz) deben estar verdes y frescas.
Cómo conservarlas
Guardálas sin lavar en la parte más fría de la heladera. Laválas justo antes de consumir. Duran 3-5 días frescas. También podés congelarlas: laválas, secálas y congelálas en bandeja antes de pasarlas a bolsa.
Usos populares
Mermelada casera, ensaladas de frutas, tartas, batidos, smoothie bowls, con crema o dulce de leche, o simplemente solas con azúcar.
Pedido de frutillas en Frumix
Durante la temporada, las frutillas se agotan rápido. En Frumix las tenemos disponibles con entrega el mismo día en Montevideo. También vendemos por kilo y bandeja.