🌱ALBAHACA
La albahaca es una de esas plantas aromáticas que se precian mucho en el mundo culinario.
Sin embargo, como ocurre con muchas otras hierbas, no siempre sabemos sacarle el mejor partido. En este caso, te vamos a mostrar algunas ideas con las que puedes conseguir grandes platos preparados con este ingrediente
1. Pesto de albahaca: un clásico
La receta más famosa con albahaca es el pesto. En realidad, no es difícil de preparar, aunque hay que saber agarrarle el punto a los ingredientes.
2. Tarta con albahaca:
No es demasiado habitual que la albahaca forme parte de platos dulces, pero en realidad puede sorprenderte por su aroma.
3. Tostadas con albahaca:
El aroma que le da la albahaca a los platos es bastante complicado de obtener con otras hierbas aromáticas similares.
4. Albahaca y tomate: la combinación perfecta:
El tomate es una de las hortalizas que mejor va con la albahaca.
5. Albahaca con cítricos: combinación explosiva
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