▶ Budín de Avena con Arándanos y Pasas: Un Festín Nutritivo en Cada Bocado
▶ Budín de Avena con Arándanos y Pasas: Un Festín Nutritivo en Cada Bocado
Hoy, queremos llevarte en un viaje culinario hacia la creación de un delicioso y saludable Budín de Avena con Arándanos y Pasas. Un festín para tus sentidos, donde los aromas y sabores se entrelazan en una danza perfecta.
En esta aventura, la avena se convierte en la protagonista principal, aportando su textura reconfortante y su riqueza en fibra. Sumamos a esta travesía los arándanos rojos, pequeñas joyas antioxidantes que añaden un toque de dulzura y frescura. Las pasas, con su carácter suave y su contenido energético, se unen para completar una sinfonía de sabores que se despliega en cada bocado.
No solo es una receta, es una invitación a cuidarte a través de la cocina, a abrazar la alimentación consciente y a descubrir cómo los sabores naturales pueden transformar tus mañanas en momentos de auténtico placer.
INGREDIENTES:
- 70 gramos de copos de avena
- 160 gramos de harina de trigo integral
- 90 gramos de azúcar moreno
- 2 huevos
- 100 mililitros de leche
- 100 mililitros de zumo de naranja
- 1 sobre de levadura
- 50 gramos de arándanos rojos
- 20 gramos de pasas
PASOS:
1 Bate los huevos con el azúcar hasta que se doble el volumen. Añade a esta mezcla el zumo y la leche (puedes elegir el tipo de leche que más te guste) y sigue mezclando hasta que quede una masa uniforme.
2 Coloca en un bol la harina con la levadura y los copos de avena. Haz un hueco en el centro y añade poco a poco el batido de los huevos. Mezcla suavemente hasta que quede homogéneo.
3 Añade los arándanos y las pasas. Forra un recipiente para horno con papel vegetal y vierte la mezcla. Cubre la masa con copos de avena y hornea a 180 grados durante 40-45 minutos.
En Frumix, creemos que cuidar de ti mismo no debería significar renunciar al placer. Permítenos guiarte en este viaje de nutrición y deleite, donde cada bocado es una celebración de lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer.