Croquetas de zanahoria con quesoūü•ē

Ingredientes (Para 3 unidades):

  • 2 zanahorias grandes
  • 1/2 morr√≥n
  • 1 huevo
  • 3 cdas. de avena instant√°nea (o cualquier harina)
  • 2 cdas. Casancrem

Elaboración

-Para comenzar, rall√° las zanahorias y cocin√° el morr√≥n cortado en trozos peque√Īos.

-En un recipiente mezclá la zanahoria rallada, el morrón cocido y la avena, una vez que esté todo homogéneo agregá el huevo batido y continuá mezclando.

-En una placa para horno formá bolitas con la mezcla y colocale el queso por dentro. Llevá a horno moderado por aproximadamente 10 minutos. 

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