Fainá de espinaca🍃

Ingredientes:

  • 16 cdas de harina de arroz  
  • 10 cdas de aceite
  • 8 cdas de queso rallado
  • 2 cdas de polvo para hornear
  • Sal a gusto (cuidado que ya tiene queso)
  • Pimienta
  • 6 huevos
  • 1 taza de espinacas crudas cortadas en Juliana
  • 1 diente de ajo rallado
  • Orégano o tomillo
  • 2 tazas de leche,agua o bebida vegetal

Elaboración:

  1. Formar una masa mezclando todos los ingredientes en una licuadora (también puede ser a mano)
  2. Incorporar las espinacas y ajo
  3. Colocar en asadera previamente aceitada y precalentada 
  4. Hornear a 180°C hasta que cocine. Servir con otro poquito de pimienta y disfrutar!!! 
  5. Ésta receta es ideal para incorporar vegetales a tu dieta y a la de los más pequeños.