Mayonesa de palta 🥑

Ingredientes:

  • 2 paltas (utilice las hass que son pequeñas)
  • 2 dientes ajo
  • Jugó de 1/2 limón
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 1 pedacito de morrón verde

Pasos:

  1. Primero en una pimmer ponemos la palta, el ajo, al ajo le saco el tronquito de adentro, un pedacito de morrón verde, el jugo de medio limón, la sal a gusto y lo mixeamos

  2. Lo mixeamos hasta que esté hecha una pasta, y vamos probando, si necesita más sal, o limón un poco de pimienta negra si es que les gusta y está lista. Se la puede usar en asados, como dip, como quieran.