▶ Pancitos de zanahoria y fariña: ¡una deliciosa opción nutritiva y saludable!
La zanahoria, conocida por su vibrante color naranja y su sabor dulce y terroso, es una verdura repleta de beneficios para la salud. Rica en antioxidantes, fibra y vitaminas, la zanahoria es una aliada perfecta para mantener una alimentación equilibrada. Y, ¿qué mejor manera de disfrutar de estos beneficios que a través de unos deliciosos pancitos de zanahoria?
Beneficios de la Receta:
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Nutrición en Cada Bocado: Estos pancitos no solo son deliciosos, sino que también están cargados de zanahoria fresca, una fuente de vitamina A, que es esencial para la salud de la visión y la piel.
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Fácil y Rápido: La receta es sencilla y rápida de preparar, perfecta para aquellos días en los que deseas un bocadillo saludable sin complicaciones.
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Versatilidad en Cada Mordisco: Puedes disfrutar de estos pancitos solos o rellenarlos con tus ingredientes favoritos, como queso crema y palta, para una experiencia culinaria aún más satisfactoria.
Ingredientes
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1 grande o 2 medianas zanahoria
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1 huevo
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4 cdas Fariña
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2 cdas harina de avena
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1 cdta polvo de hornear
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Semillas a gusto
Paso a paso
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Paso 1
En un bowl vamos mezclando la zanahoria junto con el huevo. Agregamos la fariña, harina de avena y polvo de hornear. Si gustan pueden agregar sal y pimienta.
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Paso 2
Para realizarlos utilicé la Flip 2.0 que es un espectáculo, no se pega nada y en minutos estaba cocidos. Esparci con un pincel un chorrito de aceite y coloque los pancitos. Encima les esparci un mix de semillas.
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Paso 3
Vuelta y vuelta. 15' de un lado y 5' del otro ya estaban listos estos pancitos express para disfrutarlos. Yo los rellené con queso crema y palta...con algún tomatito y rúcula seguro eran la gloria. Anímate, seguro los disfrutaras como nosotros
