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Choclo
El choclo es un grano único y nutritivo que se ha incorporado en la dieta peruana pero que es muy popular a lo largo de Sudamérica. Está cargado con antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. Es un alimento con bajo contenido de grasas saturadas y alto contenido en fibra y selenio. Contiene también una cantidad significativa de proteínas que se necesitan para mantener la salud general.
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Nutriente
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Cantidad
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|---|---|
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Calorías
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86 kcal
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Carbohidratos
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19 g
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Proteínas
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3 g
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Grasas
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1 g
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Fibra alimentaria
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3 g
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