Avena molida fina, lista para usar en repostería y panificados. Aporta la fibra y la saciedad de la avena, pero con textura de harina, así que reemplaza a la harina de trigo sin cambiar la forma de cocinar.
Cómo usarla
En panqueques, budines, galletitas, pan casero y masas en general. Se puede reemplazar hasta la mitad de la harina de trigo de una receta. También va directo al licuado para hacerlo más sustancioso.
Información nutricional aproximada por cada 100 g:
Nutriente
Cantidad por 100 g (aprox.)
Calorías
389 kcal
Proteínas
17 g
Carbohidratos
66 g
Fibra
10 g
Grasas totales
7 g
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