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Espinaca
La espinaca es una de las verduras más versátiles y nutritivas. Esta verdura contiene una abundancia de nutrientes clave como hierro, calcio y vitaminas A, C y K. Además, contiene altos niveles de magnesio, zinc y ácido fólico. La espinaca es también una gran fuente de fibra dietética, lo que la hace saludable, sabrosa y baja en calorías.
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Información nutricional por cada 100g:
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Energía | 23 kcal |
Carbohidratos | 3.63 g |
Proteínas | 2.86 g |
Grasas | 0.39 g |
Fibra alimentaria | 2.2 g |