La fruta abrillantada, también conocida como fruta confitada o picada, es un tipo de fruta que ha sido cocida en almíbar o jarabe de azúcar para conservarla y darle un aspecto brillante. Suele ser utilizada en la elaboración de una amplia variedad de productos horneados, como panes, pasteles, galletas, budines, entre otros postres.
Información Nutricional (aproximada) por cada 100 gramos de Fruta Abrillantada:
Componente Nutricional
Cantidad por 100g
Calorías
300-350 kcal
Carbohidratos
80-90 g
Azúcares
70-80 g
Grasas
0-1 g
Proteínas
0-1 g
Fibra
1-2 g
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