Semilla de girasol entera, con su cáscara rayada. Es la clásica para picar pelando una por una, y también la que se usa para alimentar aves.
Cómo usarla
Como snack, se come pelando la cáscara y aprovechando la pepita de adentro. Si la querés para cocinar, conviene usar la pipa ya pelada, que te ahorra el trabajo. También es habitual como alimento para pájaros.
Información nutricional aproximada por cada 100 g de pepita (sin cáscara):
Nutriente
Cantidad por 100 g (aprox.)
Calorías
584 kcal
Proteínas
21 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
9 g
Grasas totales
51 g
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