Pepitas de zapallo peladas, crudas y sin sal. Son de las semillas con más proteína y una excelente fuente de magnesio y zinc. Sabor suave, textura tierna.
Cómo usarlas
Van directo sobre ensaladas, sopas cremas, yogur o granola casera. Si las querés crocantes, tostalas dos o tres minutos en sartén seca a fuego medio, moviendo seguido. También se usan en panes y en pesto en lugar de piñones.
Información nutricional aproximada por cada 100 g:
Nutriente
Cantidad por 100 g (aprox.)
Calorías
559 kcal
Proteínas
30 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
6 g
Grasas totales
49 g
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