Frumix - Recetas prácticas para todos los días - 26/10/2024
Cómo hacer la receta de
Salsa de puerro para pasta
Esta salsa de puerro es perfecta para darle un toque cremoso y sabroso a tus pastas favoritas. Preparada con puerro fresco y pocos ingredientes, es una opción ligera y llena de sabor. El puerro aporta un gusto suave y delicado que combina maravillosamente con la textura de una salsa cremosa, ideal para mezclar con cualquier tipo de pasta, desde fettuccine hasta penne.
La preparación es sencilla y rápida, perfecta para esos días en los que querés algo casero sin complicarte demasiado. Una receta reconfortante y deliciosa para disfrutar cualquier día de la semana, que llena de sabor cada bocado.
¡Probala y dejá que el puerro se convierta en tu nuevo ingrediente favorito para la pasta!
Ingredientes para la receta de Salsa de puerro para pasta
2 puerros
250 gr crema de leche
1/2 taza leche
1 cebolla
1 diente ajo
Panceta (opcional)
Salsa de soja a gusto
Queso rallado a gusto
Cómo hacer la receta de Salsa de puerro para pasta
1. Cortar las hojas de los puerros, usando solo el tallo lo picamos, no es necesario que sea muy chico.
Picar cebolla y ajo y sofritar en un poco de aceite.
2. Retirar del fuego por un momento y agregar la crema de leche, la leche, salsa de soja y queso rallado.
3. No dejar de revolver suavemente.
4. Condimentar a gusto. Solo utilicé un poco de sal, ya que tiene la salsa de soja y el queso rallado que ya le da sabor.
